艾灸学习网讯:黄金,养生还是夺命-比较正规的买球软件

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发布时间:2022-06-10 20:54

  近年来,艾灸学习网讯:国内有人开“黄金宴”,把黄金屑撒在食品上吃;也有人在白饭里加金箔,变成“黄金饭”;还有人在粽子内加了金箔,变成名副其实的“黄金粽”。日本还有把黄金屑放入蛋糕中出售的“黄金蛋糕”;美国有人在沙拉、烤肉等菜肴上撒上非常薄的金片。黄金真的能吃吗?“金从口入”是有益人体还是损害健康?

  道家把黄金说成是太阳的精华

  古人在生产生活中发现,铜质、铁质的器皿放久了之后,容易氧化“变质”,而黄金“久埋不生衣,百炼不轻”——不仅放久了不变质,就算埋在土里或者用火来烧,都可以保持原样。古人就此联想:如果将黄金吃进肚子里,人吸收了黄金的这种特性,不也就能益寿延年了吗?

  汉代的《盐铁论》认为,“仙人食金饮珠,然后寿与天地相保”。到了服食丹药蔚然成风的魏晋南北朝时期,士大夫们更是将黄金作为仙丹中必备的一味元素,炼丹老祖宗葛洪就在他的名著《抱朴子》中说:“黄金入火,百炼不消,埋之,毕天不朽??炼人身体,故能令人不老不死。”

  葛洪的思想在后世产生了非常大的影响,特别是在以道家先祖李耳后代自居的唐代帝王那里,道教的地位达到了顶峰,服食黄金的作用就更加为世人所知了。唐代的道家开始用玄妙的理论来包装服食黄金的作用,他们利用黄金的颜色和太阳颜色类似的特点,把黄金说成是太阳的精华,服食黄金可以“鬼神不侵,寿无穷也”。

  古埃及人相信黄金可焕发生命动力

  人类食用黄金有久远的历史。在中世纪的欧洲,黄金以薄片或粉末的形式被加在食物及饮品中,供贵族享用。

  黄金在自然界中具有很罕见的光辉夺目、金光闪闪的颜色,很多民族都将其神化,象征神明、纯洁或者正统。最有代表性的是古埃及人。膜拜太阳神的古埃及人不仅把黄金比作地上太阳,更将它们制作成各种首饰、护身符、法老面具等,认为它可以保护和延续生命。

  而“吃什么补什么”的思维,基本上存在于所有原始的饮食和医药理论中。古埃及人认为黄金是神圣的食物,吃了它可以离神更近。而在美洲的印第安人认为吃了黄金可以让人轻轻浮起,飘飘欲仙。

  黄金还被当作一种能使身体和灵魂得到净化的物品食用。古埃及人还相信,进入身体里的黄金还可以焕发生命动力,让身体里各方面的功能都更上一个台阶,搞得好还能永生不灭,容颜永驻。

  金并非人体必需营养素

  其实,金并非人体必需营养素。从营养学的角度看,目前已确定人体必需营养素有20多种,但金元素并不在其中。

  到目前为止,还没有研究可以证明金具有保健的功效。在我们国家的保健食品里面,也没有金元素这种保健因子。专家表示,如果长期服用金箔,还会造成人体内重金属超标。黄金是一种重金属,就像汞(水银)一样,汞不能够食用,吃多了以后可能会引起中毒,金进入机体以后,会跟蛋白质产生一系列变化。

  虽然《本草纲目》有记载:“食金,镇精神、坚骨髓”,但《本草纲目》主要适用于药理学,它是从药用的角度来说的,跟我们现在人讲的健康营养的角度是有区别的。有某些疾病时,在特定的情况下它会起到一个调控的作用,但是这个作用是暂时的,对普通的没有病的人来说不适用。而且,就算对于有相应疾病的人来说,在调控完以后,就不可以再继续食用,继续吃并不会产生保健作用,更不会延年益寿、百病不侵。

  商家营销专宰“土豪”

  添加金箔的白酒在市场上并不新鲜,两三年前就有了添加金箔的白酒,都是些地方品牌,但是添加金箔的白酒价格要比不添加的价格贵几百到数千元。商家大多宣传金箔酒具有保健功能,添加的金箔是经过特殊处理的食用金箔,对人体无害还能“保健养生”,可起到“镇心安魂、美容驻颜”等效果。

  黄金本身并没有味道,但它对食品的提色确有非常大的作用。把它用来装饰食物,可以提高商品档次,显示豪华气派。比如,有的酒店里普通的盐水鸭只要加20元钱,就可以换成特色的“黄金鸭”,在上边贴的金箔虽然面积不大,但“提升了档次”。市面上售卖的“金箔酒”,礼品盒金光闪闪,酒用绸缎包装,售价3999元。

  这种“黄金酒”看似很贵,其实,如果500克装白酒添加最多0.01克金箔,目前市场上99.99%黄金的价格也就200多元每克,也就是说一瓶白酒添加金箔的成本不过2元多钱。不过,商家的营销倒是可能将价钱抬得很高。

  黄金在医药上有特殊作用

  当然,金元素也并非对人体毫无用处。随着科学的发展,人们发现黄金在医药上有特殊的作用。

  类风湿性关节炎是一种严重危害人类健康的疾病,20世纪60年代,科学家曾成功地利用金制剂解除了许多病人的痛苦。硫代苹果酸金钠、硫代葡萄糖金等制剂,已作为法定药物,载入不少国家的药典。由于金化合物注射剂临床应用不便,后来又成功研制出金诺芬片。这是一种可方便口服的抗风湿药物,疗效接近于金注射剂,对控制症状有一定效果。但这些药物应在医生指导下使用,并密切注意不良反应。

  此外,在临床治疗方面,利用黄金良好的延展性制成的金箔,既可治疗皮肤溃疡,又能治疗烧伤和烫伤。外科手术时,用金丝固定骨折患者的碎骨,既能减轻病人的痛苦,又无任何毒性,因而颇受医务人员的欢迎。

  近年来,医学研究人员试图用黄金和磷配制治疗癌症的药物,已取得重大突破。用老鼠进行实验,注射一次后,鼠体内20%?40%的癌细胞消失,且副作用很小。目前,这种药物还在进一步研究、完善之中。

  “吞金自杀”并不靠谱

  “吞金自杀”被人调侃为相当“贵气”的自杀方法,在影视剧中时有出现,吞金会不会导致死亡呢?吞金者通常认为金子是重金属,进入胃肠道会引起梗阻或穿孔,但事实并非如此。

  古代文献中记载的一些喝了少量金箔酒毙命的案例,有人推测,是由于当时冶炼技术的限制,金制品纯度不高,含有其他有毒杂质,或者有人事先在金箔上涂了其他毒物所致。专家表示,“吞金”不一定会毙命,因为金的化学结构相对来说比较稳定,吞食后在短时间内不容易被胃酸腐蚀掉。所谓“吞金自杀”一般可分为两种情况:一是金子的体积很大,足以堵塞气管,使人窒息死亡;二是吞下的金子是首饰类,边角不光滑可能在下咽的过程中划伤食管和肠胃。

  如果说某人吞入了金制品,导致了死亡,死亡的原因不会是由于金的毒性,而主要是由于金制品通过机械性刺激等,导致消化道破裂、出血及发生其他并发症所致。如果金子的体积不大、外表光滑,甚至可能会随着粪便自然排出。

  不过,现在还是有寻短见者仿效古代“吞金自杀”。如果医生透视发现金子较小且已经运动,则让其自行排出;如果太大,则需剖腹取出。

  ——选自《科学画报》2015年第七期